今回の展⽰は、”お酢”と”おすし”の関係性に焦点をあてて、”お酢”の正体や”おすし”の歴史的ななりたちを紹介し、”おすし”に”お酢”が使われたきっかけや、なぜ、おすしの代表が”握り寿司”なのかを、からくり装置のクイズや模型などを使って、⾒て、触って、体験して、楽しく学んでいただけるよう企画したものです。
今回は、企画展で配布した”お酢”を使った実験をご紹介します。

🔎 おたのしみ方
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